Per dare un tocco ancor più gustoso e renderle più morbide, potrete aggiungere alla vostra lasagna dei fiocchi di burro ad ogni strato.
Anzichè acquistare la besciamella già pronta al supermercato, potrete prepararla direttamente in casa con una ricetta facile: vi basterà far sciogliere in un pentolino 100 grammi di burro e poi unirlo con 100 g di farina setacciata creando il cosiddetto roux. Fate andare per qualche minuto e poi togliendo dal fuoco il pentolino aggiungete 1 litro di latte caldo, una grattata di noce moscata e sale.