Tramezzini Di Pollo

Ingredienti

dosi per 4 persone: 12 Fette Pane A Cassetta, 90 G Burro, Senape, Sale, Petto Di Pollo Arrosto, 4 Fette Prosciutto Cotto, 1 Pomodoro, Insalata Lattuga, 4 Fette Formaggio Groviera

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Preparazione

Lavorate a spuma il burro con un po' di sale e un cucchiaio di senape e spalmatelo sulla superficie delle fette di pane. Su sei di queste mettete il pollo tagliato a listarelle, una rondella di pomodoro, una foglia di lattuga, coprite con una fetta di pane; sopra alternate formaggio, prosciutto cotto, pomodoro e una foglia di lattuga. Ricoprite con un'altra fetta di pane. Premete bene i tramezzini, avvolgeteli in un foglio di carta oleata e poi in un tovagliolo umido per mantenerli morbidi

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