Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Branzino Al Forno, ricetta originaria della regione Emilia Romagna.
Data aggiornamento: 04/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13956
Branzino Al Forno
Ingredienti
dosi per 6 persone: 1500 G Branzino, 1 Spicchio Aglio, 3 Rametti Rosmarino, 6 Rametti Timo, 4 Rametti Maggiorana, 1 Mazzetto Prezzemolo, 1 Cucchiaio Pangrattato, 8 Cl Olio D'oliva, 1 Cucchiaio Succo Di Limone
Preparazione
Squamate, sventrate e lavate il pesce; distribuite nel ventre e nelle branchie le erbe aromatiche tritate grossolanamente e l'aglio tritato finemente. Accomodate il pesce in una pirofila ovale unta con poco olio; salatelo leggermente, cospargetelo con il pangrattato e versatevi sopra il resto dell'olio battuto con il succo di limone. Cuocete per 25-30 minuti in forno caldo a 200 gradi.
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