Mille cuori per San Valentino
Ecco l'idea che mancava per San Valentino! Perchè non preparare dei gustosi ravioli al salmone a forma di cuore? Non è poi così difficile...seguite la nostra ricetta e scoprite come stupire e... Continua »
Ricette per Cucinare
Tutte le ricette tipiche italiane suddivise per regione e tipo di piatto.
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Oggi in primo piano
Ostriche e champagne!
Un classico tra gli antipasti di San Valentino è il noto abbinamento ostriche e champagne. Se vi piacciono le ostriche crude - per molti una vera prelibatezza - potete servirle aperte ed... Continua »
La redazione consiglia
Carpaccio di Salmone
Un'altra idea sfiziosa per il vostro San Valentino a tavola è il carpaccio di salmone, che potete servire sia come antipasto che come secondo piatto, abbinandolo ad un contorno fresco e delicato.... Continua »
Trucchi & Consigli
I trucchi per friggere bene
Dal momento che siamo in pieno Carnevale, moltissimi di voi si staranno dedicando alla preparazione dei tradizionali dolci di questo periodo. Se non siete abituati a friggere perchè di norma... Continua »
Mangiare Sano & Bio
Le virtù del riso
Il riso è il cereale più diffuso al mondo, capace di apportare benefici non indifferenti al nostro organismo. Con il riso potete preparare primi piatti o piatti unici ricchi di carboidrati, ma... Continua »
Gli ultimi commenti alle ricette
- NON è BUONO...NON RIUSCIREBBE A MANGIARLO NESSUNO...XKèèèèèèè...è BUONISSIMO(NON BUONO)...E ME LO MANGIO TUTTO IO...E NON LASCIANDONE AGLI ALTRI, NON HANNO LA POSSIBILITà DI MANGIARLO...COMPLIMENTI!
Anonimo su Buche De Noel sul forum - Mi sembra piu' veloce di quella che uso io. La provero'. Per vedere la tecnica per dare la forma delle baguette, ho fatto un video qui:
http://vivalafocaccia.Com/2010/02/07/la-video-ricetta-delle-baguette/
Vittorio
Vivalafocaccia su Baguette sul forum - Vorrei provare questo dolce ma, vorrei 2 delucidazioni:
cos'è il lievito royal, lo posso sostituire con il lievito normale (quello in polvere vanigliato chimico);
perchè dopo avere imburrato la teglia devo mettere la carta argentata, non si attacca al dolce dopo?
Isabella su Torta caprese sul forum - Posso sapere le quantità per il ripieno? Grazie!
Ilaria su Ravioli di S.Valentino sul forum - Le olive all'ascolana fatte in questo modo penso che siano poco gustose... Ma cosa c'entrano i fegatini di pollo, il pecorino grattuggiato, la mollica di pane... No! Queste forse.Le possiamo chiamare POLPETTE CAMPAGNOLE
Beatrice su Olive farcite e fritte all'ascolana sul forum
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Ricettepercucinare.com - I ravioli di S.Valentino sono pronti per essere cotti.
Le interpretazioni delle nostre ricette...
Se preparate le nostre ricette... e le fate più buone, mandatecele!
Data aggiornamento: 08/02/2010 alle 22:45
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