Liquore Di Erba Cedrina
Ingredienti
dosi per 4 persone: 500 G Alcool A 90 Gradi, 60 Foglie Erba Cedrina, 500 G Zucchero, 500 G Acqua
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Preparazione
Mettete le foglie di erba cedrina in un vaso con l'alcool e lasciatele in infusione per 20 giorni. Trascorso questo tempo filtrate e versate in un recipiente. Preparate uno sciroppo facendo bollire acqua e zucchero per 10 minuti, lasciate intiepidire. A questo punto filtrate il tutto e mescolate con l'alcool. Imbottigliate il liquore e lasciatelo riposare per due mesi prima di consumarlo.
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