Fusi Di Farina Integrale In Salsa Di Zucchine, Pomodori E Basilico

Name: Fusi Di Farina Integrale In Salsa Di Zucchine, Pomodori E Basilico
Yield: 0

Ingredienti

dosi per 4 persone: 200 G Farina Integrale, 2 Uova, 2 Zucchine, 1/2 Cipolla, 3 Pomodori, Sale, Formaggio Parmigiano Grattugiato, Olio D'oliva Extra-vergine, Basilico

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Preparazione

Fare la pasta e tagliarla a rombi unendo la diagonale minore. Adagiare in padella le zucchine a bastoncini con aglio e olio. Unirvi la cipolla tritata e cuocere per 5 minuti. Aggiungere i pomodori a metà , il basilico, il sale e cuocere per altri 10 minuti. Scolare la pasta, saltarla con il sugo e servire con il parmigiano grattugiato.