Macedonia Di Pesche (2)

Ingredienti

dosi per 4 persone: 4 Pesche, 100 G More, 100 G Lamponi, 100 G Ribes, 1 Bicchiere Vino Porto, 4 Chiodi Di Garofano, 3 Cucchiai Zucchero, 100 G Panna Montata

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Preparazione

Scottare le pesche per 1 minuto in acqua bollente, pelarle e tagliarle a spicchi. Lavare delicatamente i frutti di bosco. In una zuppiera mettere tutta la frutta, 3 cucchiai di zucchero, i chiodi di garofano e il porto. Mescolare delicatamente e far riposare in frigo per 20 minuti. Prima di servire suddividere la frutta in 4 coppe individuali e guarnire con la panna montata.

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