Tutti i passi per la preparazione

Tritare aglio e prezzemolo finemente.

Consigli
Ricordatevi di non "forzare" mai le cozze che non si vogliono aprire. Se non si aprono, buttatele! Non è il caso di mangiare una cozza che non vuol saperne di aprirsi!
Curiosità
Lo sapevate che una cozza ci impiega circa 9 mesi a crescere, mentre una vongola ci impiega addirittura due anni? Sono vere e proprie creature, con un loro tempo di crescita.
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