Ricette per Cucinare
Ricerca ricette
  1. Home
  2. Ricette regionali italiane
  3. Ricette
  4. Carciofi e radicchio

Carciofi E Radicchio

Ingredienti

dosi per 4 persone: 4 Carciofi, 200 G Radicchio Di Treviso, 100 G Scagliette Di Formaggio Grana, 2 Limoni (succo), Olio D'oliva, Sale, Pepe

Fai la spesa dal nostro shop online

Mini Kit taralli e olive leccine
7.6 EUR

Mini Kit taralli e olive leccine

Crema di carciofi al limone in EVO
4.9 EUR

Crema di carciofi al limone in EVO

Taralli alle olive celline e capperi
3.4 EUR

Taralli alle olive celline e capperi

Taralli con patate e rosmarino
3.4 EUR

Taralli con patate e rosmarino

La terra di Puglia shop
Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!

Invia la ricetta

Invia la ricetta sulla tua email. Puoi anche registrarti alla nostra newsletter per ricevere aggiornamenti
4 + 3 ?
(leggile qui)

Preparazione

Mondare i carciofi e tagliarli a fettine sottili, raschiare i gambi e tagliarli a rondelle. Immergerli in acqua acidulata con succo di limone. Asciugarli e metterli in un'insalatiera, irrorarli con succo di limone e aggiungere il radicchio a listarelle e il formaggio a scaglie. Al momento di servire condire con sale, pepe, olio e succo di limone.