Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Frittata Di Gamberi, ricetta originaria della regione Trentino Alto Adige.
Data aggiornamento: 13/10/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14606
Frittata Di Gamberi
Ingredienti
dosi per 4 persone: 8 Uova, 100 G Gamberi Già Sgusciati, 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine, Sale, Pepe
Preparazione
Sgusciate le uova in una terrina e sbattetele leggermente, unendo una presa di sale e una di pepe. Ponete i gamberi in una padella con l'olio e fateli soffriggere per 5 minuti. Poi versatevi le uova e, quando la frittata sarà rappresa da una parte, rivoltatela con un piatto o con un coperchio, facendola cuocere anche dall'altro lato. Servite la frittata ben calda in tavola, disposta su un piatto.
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