Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Taralli Pugliesi, ricetta originaria della regione Puglia.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Taralli Pugliesi
Ingredienti
dosi per 4 persone: 500 G Farina, 20 G Lievito Di Birra Sciolto In Acqua, 10 Cl Olio D'oliva, 10 Cl Vino Bianco, 9 Cucchiai Acqua, 10 G Sale Fino, Semi Di Finocchio (o Anice), Prezzemolo, Cipollina Tagliata Fina Fina, Aglio, Origano, Formaggio
Preparazione
Si impastano tutti gli ingredienti formano una palla lasciare riposare per 1/2 ora e poi cominciate a fare i tarallini (ciambelline le dimensioni le scegliete voi), farli lievitare per 20 minuti e metterli in acqua bollente fino a che non vengono a galla quindi scolarli e metterli in una placca da forno unta d'olio e infornarli (forno preriscaldato) a 180 gradi per circa 25 minuti.
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