Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Tagliatelle Vongole E Funghi, ricetta originaria della regione Umbria.
Data aggiornamento: 07/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14006
Tagliatelle Vongole E Funghi
Ingredienti
dosi per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Tagliatelle, 250 G Vongole, 500 G Funghi Champignon, 400 G Pomodori Pelati, Prezzemolo, Sale, Olio D'oliva, 2 Spicchi Aglio
Preparazione
Soffriggere l'aglio nell'olio, unire i funghi. Dopo 10' aggiungere i pomodori e il sale. A fine cottura unire le vongole e cuocere ancora 5-10'. Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo ed un trito di prezzemolo.
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