Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Strudel Di Mirtilli, ricetta originaria della regione Trentino Alto Adige.
dosi per 4 persone: 450 G Pasta Sfoglia Surgelata, 300 G Mirtilli Freschi, 2 Cucchiai Zucchero, 1 Banana, 100 G Crema Pasticciera, Zucchero A Velo
Scongelate la pasta sfoglia e stendetela sottile; ricavatene un rettangolo che stenderete su un canovaccio. Mescolate i mirtilli con lo zucchero e la banana a fettine sottili. Spalmate la crema sulla pasta, lasciando liberi i bordi, e distribuitevi la frutta. Arrotolate la pasta aiutandovi con il canovaccio e fate aderire le estremità, inumidendole e premendo. Cuocete nel forno già caldo a 220 gradi per 20 minuti. Sfornate il dolce, cospargetelo con lo zucchero a velo e cuocete ancora 5-10 minuti.
Data aggiornamento: 04/12/2008 alle 10:19 - Numero di ricette: 15627