Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Fagottini, ricetta originaria della regione Trentino Alto Adige.
Data aggiornamento: 13/10/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14606
Fagottini
Ingredienti
dosi per 4 persone: 200 G Carne Affettata Molto Sottilmente, 200 G Formaggio Spalmabile, Rosmarino, Olio D'oliva, Sale, Pepe
Preparazione
Ungere una pirofila e distribuirvi il rosmarino spezzettato. Porre al centro di ogni fettina un cucchiaio di formaggio poi riunire i lembi della carne e legarli con filo da cucina. Allineare i fagottini nella pirofila, salare, pepare, spolverizzare con altro rosmarino e irrorare con olio. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 5 minuti, il tempo necessario a scottare appena la carne e a far fondere il formaggio.
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