Medaglioni Ai Caprini
Ingredienti
dosi per 4 persone: 250 G Polpa Di Manzo Tritata, 2 Formaggi Caprini, 2 Fette Pancarré Bagnato Nel Latte, Formaggio Grana Grattugiato, Sale, Pepe, 1 Uovo, Burro Fuso
Fai la spesa dal nostro shop online
3.4 EUR
3.4 EUR
3.4 EUR
4.61 EUR
Invia la ricetta
Preparazione
Impastare la polpa di manzo tritata con i caprini, le fette di pancarré, il grana grattugiato, un pizzico di sale, il pepe e l'uovo. Formare dei piccoli medaglioni, passarli nel pangrattato e metterli in 1 teglia imburrata, irrorarli di burro fuso e cuocerli in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.
L'hai preparata? Raccontalo!