Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Braciole Di Maiale Con Le Pere Alla Pentola A Pressione, ricetta originaria della regione Toscana.
Data aggiornamento: 25/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13206
Braciole Di Maiale Con Le Pere Alla Pentola A Pressione
Ingredienti
dosi per 4 persone: Burro (o Margarina), Costolette Di Maiale, Sale, Pepe, 2 Mele Sbucciate, Rosmarino, 1 Bicchiere Vino Rosso
Preparazione
Cospargere il fondo della pentola a pressione con fiocchetti di burro o margarina; adagiarvi sopra le costolette di maiale, regolare di sale e pepe. Ricoprire con le mele sbucciate tagliate a fettine sottili. Unire il rosmarino e il vino rosso. Chiudere la pentola, metterla sul fuoco. All'nizio del sibilo abbassare la fiamma e calcolare 30 minuti di cottura. Servire le costolette coperte con il fondo di cottura.
Le ricette Italiane
Le ricette internazionali
Il blog!
Ricette per Regione
- Abruzzo (221)
- Basilicata (179)
- Calabria (411)
- Campania (320)
- Emilia Romagna (276)
- Friuli Venezia Giulia (244)
- Lazio (315)
- Liguria (268)
- Lombardia (285)
- Marche (181)
- Molise (167)
- Piemonte (311)
- Puglia (268)
- Sardegna (192)
- Sicilia (287)
- Toscana (293)
- Trentino Alto Adige (126)
- Umbria (203)
- Val d'Aosta (153)
- Veneto (299)