Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Frittura Di Banane, ricetta originaria della regione Sardegna.
Data aggiornamento: 19/08/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13656
Frittura Di Banane
Ingredienti
dosi per 4 persone: 8 Banane, 100 G Zucchero, 2 Bicchierini Maraschino, 1 Uovo, 100 G Grissini, 150 G Burro, 100 G Zucchero Vanigliato A Velo
Preparazione
Sbucciate e tagliate a metà per il lungo le banane: mettetele sotto zucchero in un piatto e irroratele col maraschino, lasciandole macerare per mezz'ora. Sollevatele asciutte e passatele nell'uovo sbattuto, poi nella polvere di grissino tritato. Fatele dorare in burro caldissimo e spumeggiante. Quando saranno tutte fritte spolverizzatele di zucchero a velo.
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