Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare patate con i tartufi, ricetta originaria della regione Marche.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
patate con i tartufi
Ingredienti
Gli ingredienti sono indicati nella procedura di preparazione
Preparazione
le patate, sbucciate e tagliate a sottili fette circolari, vengono sistemate in una teglia ben unta di burro. sopra depositare uno strato di besciamella, una spolverata di formaggio grana grattugiato e tartufo a lamelle. ripetere l'operazione più volte terminando con uno strato di tartufo. infine cuocere al forno medio (180°).
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