Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Rombo Alle Zucchine, ricetta originaria della nazione Malta.
Data aggiornamento: 07/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14006
Rombo Alle Zucchine
Ingredienti
dosi per 4 persone: 3 Zucchine, Alloro, Aglio, Rosmarino, Sale, Pepe, 4 Filetti Di Rombo, Farina, Olio D'oliva, Sugo Di Pomodoro, Pangrattato
Preparazione
Far saltare le zucchine a rondelle con alloro, aglio, rosmarino, sale e pepe. Unirle ad un sugo di pomodoro. Dorare nell'olio i filetti di pesce infarinati, sistemarli in una teglia, coprirli con il sugo e spolverizzarli di pangrattato. Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti, quindi passare sotto il grill.
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