Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare torta “credo”, ricetta originaria della regione Lombardia.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
torta “credo”
Ingredienti
otto uova freschissime, 200 gr di zucchero, 50 gr di mandorle fresche sbucciate, 100 gr di pane biscottato e polverizzato, un bicchiere di liquore
Preparazione
sbattere bene i rossi d'uovo con lo zucchero e poi aggiungere il liquore e le mandorle tritate finissime. unire il pane polverizzato ed alla fine cinque soli albumi, montati a neve. cuocere a forno lento.
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