Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Pasta Agli Aromi (3), ricetta originaria della regione Liguria.
Data aggiornamento: 28/08/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13806
Pasta Agli Aromi (3)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Sedani Rigati, 1 Cipolla, 3 Cucchiai Olio D'oliva, Rosmarino, Salvia, Origano, Passata Di Pomodoro, 2 Cucchiai Panna Da Cucina, Sale, Formaggio Parmigiano
Preparazione
Tritare finemente la cipolla e soffriggerla nell'olio. Aggiungere un trito di rosmarino, salvia, origano e far insaporire. Unire la passata di pomodoro e cuocere per 15 minuti. Versare il sugo in una pirofila e aggiungere la panna fino ad ottenere un colore rosato ed una consistenza cremosa. Unire la pasta cotta al dente e rimescolare aggiungendo parmigiano.
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