Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Minestra Di Riso Alla Friulana, ricetta originaria della regione Friuli Venezia Giulia.
Minestra Di Riso Alla Friulana
Cosa serve per la ricetta
dosi per 4 persone: 200 Cl Brodo Di Manzo, 400 G Riso, 4 Tuorli D'uovo, Succo Di Limone, Formaggio Parmigiano Grattugiato
Come preparare la ricetta Minestra Di Riso Alla Friulana
Portare ad ebollizione il brodo e gettarvi il riso. Frullare in una zuppiera i tuorli con un po' di succo di limone e un paio di cucchiai di parmigiano. A cottura del riso al dente, versare, poca alla volta e mescolando con una frusta, la minestra nella zuppiera. Servire e passare a parte ancora del parmigiano grattugiato.
Data aggiornamento: 07/01/2009 alle 08:30 - Numero di ricette: 16400
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