Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare gamberi di s. polo, ricetta originaria della regione Veneto.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
gamberi di s. polo
Ingredienti
Gli ingredienti sono indicati nella procedura di preparazione
Preparazione
far imbrunire nell'olio d'oliva spicchi d'aglio e poi gettarli; aggiungere i gamberi di fiume, un trito di aromi vegetali (anche poco origano) e vino bianco secco, rendere piccante ed arrossare con paprika, salare e cuocere tre minuti con coperchio e tre senza. servire caldi con polenta.
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