Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Petti Di Pollo Al Sesamo, ricetta originaria della nazione Turchia.
Data aggiornamento: 10/10/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14556
Petti Di Pollo Al Sesamo
Ingredienti
dosi per 4 persone: 2 Petti Di Pollo, 1 Arancia (succo E Scorza), 6 Cucchiai Semi Di Sesamo, Sale, poco Olio D'oliva, Farina
Preparazione
Sfilettate il pollo, infarinatelo leggermente, salatelo e cuocetelo in poco olio d'oliva. Quando i filetti saranno dorati da entrambe le parti, toglieteli dall'olio e passateli velocemente nei semi di sesamo che avrete sparso in un piatto. Portate di nuovo sul fuoco, spruzzate col succo d'arancia e fate evaporare a fiamma vivace. Aggiungete la buccia d'arancia tagliata a striscette e servite.
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