dosi per 1 persona: 1/2 Vino Porto Rosso, 1/2 Cognac, 2 Cucchiai Caffè Freddo
Crema di carciofi al limone in EVO
Caroselle, o finocchio selvatico
Taralli artigianali cacio e pepe
Luminaria, mezzo fiore
Sopra il ghiaccio contenuto nel mixer versate il porto, il cognac e 2 cucchiai di caffè freddo.
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