Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Toscano Alla Scamorza, ricetta originaria della nazione Germania.

Data aggiornamento: 19/08/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13656

Toscano Alla Scamorza

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Ingredienti

dosi per 1 persona: 2 Fette Pane Toscano, 1 Mazzetto Insalata Rucola, 1 Pomodoro, Prosciutto Crudo A Fettine, 1 Formaggio Scamorza Piccola, Origano In Polvere, Olio D'oliva Extra-vergine, 1 Pizzico Sale, Pepe In Grani

Preparazione

Mondate, lavate, sgocciolate e sminuzzate la rucola, quindi raccoglietela in una ciotola, mescolatela con un pomodoro a spicchi e condite il tutto con un pizzico di sale, pepe macinato e un filo d'olio. Trasferite questa insalata su una fetta di pane toscano non troppo spessa. Guarnite il pane anche con fettine di prosciutto crudo e scamorza bianca. Condite quest'ultima con l'olio dell'insalata, chiudete il panino con una seconda fetta di toscano, quindi cospargetelo con poco olio e origano in polvere.

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