Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Galletto Con Le Patate (3), ricetta originaria della nazione Svezia.
Data aggiornamento: 07/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12906
Galletto Con Le Patate (3)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1 Galletto, 1 Finocchio Intero, alcuni Pomodorini A Grappolo, alcune Olive Nere Toscane, alcune Patate Novelle, 1 Scalogno, Pasta D'acciughe, Salsa Worcester
Preparazione
Bagnare il galletto con poche gocce di salsa worcester diluita con qualche cucchiaio di brodo. Cuocere il volatile con le olive, le patate novelle e lo scalogno nel forno a 200 gradi, finché non è cotto. Intanto prendere i pomodorini, svuotarli e metterci un po' di pasta d'acciughe. Togliere il galletto dal forno, metterlo su un piatto, circondarlo di pomodorini e di finocchi. Se volete potete aggiungere dell'aneto e curry piccante.
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