Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Mousse Di Pesche, ricetta originaria della nazione Romania.
Data aggiornamento: 07/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14006
Mousse Di Pesche
Ingredienti
dosi per 4 persone: 400 G Pesche, 3 Albumi D'uovo, 100 G Zucchero, 1 Cucchiaio Zucchero A Velo, 10 Cl Panna Montata Leggermente Zuccherata
Preparazione
Pulire le pesche e passarle al frullatore. Montare a neve ferma gli albumi con lo zucchero, incorporarvi con delicatezza il passato di frutta e versare il tutto in una grande coppa. Con la siringa da dolci formare con la panna dei torciglioni sulla superficie della mousse. Mettere in frigorifero per 40 minuti prima di servire.
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