Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Caffè All'olandese, ricetta originaria della nazione Olanda.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Caffè All'olandese
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1 Tazzina Caffè Molto Forte, 2 Cucchiaini Zucchero, 1 Bicchierino Acquavite Di Ginepro Olandese, 1 Cucchiaio Panna Liquida (o Panna Montata)
Preparazione
Mettere in un bicchiere lo zucchero e farlo sciogliere con una piccola parte del caffè caldo. Quindi aggiungere l'acquavite ed il rimanente caffè ancora bollente ed infine sovrapporre un abbondante cucchiaio di panna liquida o, come variante, far galleggiare un cucchiaio di panna montata, versando con abilità per evitare che gli ingredienti si mescolino fra loro.
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