Tagliolini Estivi
Ingredienti
dosi per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo, 200 G Maionese, 100 G Formaggio Emmenthal, 100 G Prosciutto Cotto, 2 Pomodori, 5 Foglie Basilico, Sale
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Preparazione
Cuocere i tagliolini al dente in acqua salata e, intanto, tagliare a striscioline sottili il prosciutto, emmenthal e i pomodori privi di semi. Condire la pasta con questi ingredienti, aggiungendo le foglie di basilico e la maionese. Mescolare bene il tutto con delicatezza e servire.
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