Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Punta Di Petto Al Forno (2), ricetta originaria della nazione Kenya.
Data aggiornamento: 28/08/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13806
Punta Di Petto Al Forno (2)
Ingredienti
dosi per 4 persone: Punta Di Petto Di Vitello, 40 G Burro, 3 Cucchiai Olio D'oliva, 1 Rametto Rosmarino, 1 Rametto Salvia, Vino Bianco, Sale, Pepe
Preparazione
Rosolare la carne in burro e olio con rosmarino e salvia. Poi spruzzarla con un po' di vino, salarla, peparla e continuare la cottura in forno a 200 gradi per circa 2 ore, bagnandola ancora con un po' di vino.
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