Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Gelato Al Mais, ricetta originaria della nazione Regno Unito.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Gelato Al Mais
Ingredienti
dosi per 4 persone: 25 Cl Panna, 25 Cl Latte, 150 G Zucchero, 1 Baccello Vaniglia, 5 Cucchiai Mais Scolato E Passato Sotto L'acqua, Biscotti Amaretti, Panna Montata, Granella Di Cioccolato
Preparazione
Frullate il mais con il latte ed aggiungetelo alla panna ed al baccello di vaniglia, facendo scaldare il composto a fiamma dolce. Togliete dal fuoco, senza fare bollire, ed unite lo zucchero mescolando per amalgamarlo bene. Lasciate raffreddare, togliete il baccello di vaniglia, quindi mettetelo nella gelatiera (ottime anche quelle piccole da freezer) e fatela azionare. Servitelo in coppette con ciuffetti di panna e con amaretti sbriciolati o con granelli di cioccolata.
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