Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Uova Alla Contadina, ricetta originaria della nazione Indonesia.
Data aggiornamento: 07/08/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13456
Uova Alla Contadina
Ingredienti
dosi per 4 persone: 8 Uova, 16 Fettine Salame, 1 Cucchiaio Grasso D'oca, Farina, Pepe, Sale
Preparazione
Fate dorare la farina con il grasso d'oca e aggiungete un po' d'acqua. Tagliate a pezzi il salame e aggiungetelo al composto. Lasciate cuocere per 5 minuti. Dopodichè unite le uova, salate, pepate e lasciatele cuocere finché gli albumi non diventino densi.
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