Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Banane Fritte All'indonesiana, ricetta originaria della nazione Indonesia.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Banane Fritte All'indonesiana
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Banane, 4 Cucchiai Olio D'oliva, 3 Cucchiai Zenzero
Preparazione
Scegliere 4 banane di media grossezza, ben mature e sode. Sbucciarle, eliminare i filamenti e tagliarle in 2 nel senso della lunghezza, quindi in 2 trasversalmente. Rigirarle bene nello zucchero, finché non ne saranno del tutto ricoperte, poi friggerle nell'olio caldo (non fumante), sino a che avranno preso un bel colore dorato.
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