Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Patate In Terracotta Con Cipolle, ricetta originaria della nazione Egitto.

Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13156

Patate In Terracotta Con Cipolle

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 400 G Patate, 300 G Cipolle, 200 G Carote, 50 G Formaggio Emmenthal Grattugiato, Basilico, Olio D'oliva, Sale, Pepe

Preparazione

Mondate e lavate patate, carote e cipolle, tagliate tutto a fettine sottili. Disponetele leggermente sovrapposte in una teglia unta d'olio. Cospargete di basilico spezzettato a mano, salate, pepate, condite con due giri d'olio versato a filo. Coprite la teglia con un foglio d'alluminio e mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 45 minuti. Poco prima del termine levate il foglio, cospargete con l'Emmenthal grattugiato, rimettete in forno caldo fino a quando il formaggio si sarà sciolto. Servite questo tortino caldo nello stesso recipiente di cottura.

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