Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Pere Caramellate In Padella (2), ricetta originaria della nazione Danimarca.

Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13156

Pere Caramellate In Padella (2)

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 4 Pere Kaiser Non Troppo Grosse, 15 Cl Succo D'arancia, 80 G Zucchero

Preparazione

Lavate le pere, strofinatele con carta da cucina per pulirle bene e affettatele piuttosto spesse. Mettetele in una larga casseruola, bagnatele con il succo d'arancia e spolverizzatele con 50 g di zucchero. Cuocetele evitando che si disfino, quindi suddividetele su 4 piatti lasciando il sugo nella casseruola. Unite al sugo il resto dello zucchero, alzate la fiamma per farlo caramellare e versatelo sulle pere. Servite le pere tiepide o fredde.

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