Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Stracci Agli Agretti, ricetta originaria della nazione Corea.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Stracci Agli Agretti
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1/2 Fascio Agretti, 1 Scalogno, 50 G Pancetta Affumicata, 100 G Farina, 1 Uovo, Olio D'oliva Extra-vergine, Sale
Preparazione
Preparare la pasta e ricavarne dei pezzi irregolari. Rosolare lo scalogno e la pancetta a cubetti, unirvi gli agretti sbollentati e tagliuzzati. Scolare la pasta e saltarla in padella col sugo.
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