Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Risotto Funghi E Asparagi, ricetta originaria della nazione Corea.

Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 12856

Risotto Funghi E Asparagi

Home » Ricette Internazionali » Corea » primi piatti asciutti » Risotto Funghi E Asparagi

Stampa ricetta

Ingredienti

dosi per 4 persone: 350 G Riso, 100 G Burro, 300 G Asparagi Surgelati, 100 G Funghi Coltivati, 75 G Prosciutto Crudo, 1 Pomodoro, 1 Cipolla, 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato, 100 Cl Brodo

Preparazione

Rosolare in metà del burro la cipolla tritata, il prosciutto a striscioline, le punte di asparagi, i funghi a fettine e il pomodoro a dadini. Salare, unire il riso, far rosolare ancora per due minuti e poi portare a cottura unendo poco a poco il brodo. Incorporare il restante burro e il formaggio grattugiato.

Proponi le tue ricette tramite Kukka.it: per te fantastici premi

Ricette per Cucinare

Risotto Funghi E Asparagi

Ingredienti

Preparazione

Le ricette Italiane

Le ricette internazionali

Il blog!

Ricette per Nazione