Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Cannolicchi Saporiti, ricetta originaria della nazione Caraibi.

Data aggiornamento: 07/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 12906

Cannolicchi Saporiti

Home » Ricette Internazionali » Caraibi » primi piatti asciutti » Cannolicchi Saporiti

Stampa ricetta

Ingredienti

dosi per 4 persone: 500 G Pasta Tipo Cannolicchi, 1/2 Bicchiere Olio D'oliva, 2 Spicchi Aglio, 1 Mazzetto Prezzemolo, 1 Scatola Pomodori Pelati, Sale, Pepe, 30 G Burro, 30 G Capperi, 50 G Filetti D'acciughe, 100 G Olive Nere, Pangrattato

Preparazione

Cuocete i cannolicchi in abbondante acqua salata. In un tegame fate tostare nell'olio gli spicchi d'aglio affettati e il prezzemolo tritato, quindi unite i pomodori pelati, spappolandoli con una forchetta. Salate, pepate e lasciate cuocere il sugo per 30 minuti, poi versatelo sui cannolicchi scolati al dente, mescolando. Disponete la pasta a strati in una pirofila imburrata, frapponendo fra uno strato e l'altro una manciatina di capperi, qualche oliva snocciolata e tagliuzzata. Terminate con uno strato di cannolicchi, su cui distribuirete una manciatina di pangrattato e qualche fiocchetto di burro. Ponete in forno già caldo e fate gratinare per circa 20 minuti.

Proponi le tue ricette tramite Kukka.it: per te fantastici premi

Ricette per Cucinare

Cannolicchi Saporiti

Ingredienti

Preparazione

Le ricette Italiane

Le ricette internazionali

Il blog!

Ricette per Nazione