Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Torta Di Pistacchi, ricetta originaria della nazione Turchia.
Data aggiornamento: 19/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13106
Torta Di Pistacchi
Ingredienti
dosi per 4 persone: 150 G Farina, 180 G Zucchero, 4 Uova, 100 G Burro, 1 Bicchiere Latte, 4 Cucchiai Marmellata Di Pesche, 250 G Pistacchi Spellati, 1 Bustina Lievito
Preparazione
Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il burro fuso, quindi incorporare, poco alla volta la farina alternata al latte Sbattere con una frusta, unire il lievito, gli albumi montati a neve e 70 g di pistacchi tritati. Versare l'impasto in una pirofila imburrata e infarinata e mettere in forno caldo a 180' per 45 minuti. Ricoprire la superficie con la marmellata e con gli altri pistacchi tritati.
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