Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Delizie All'arancia, ricetta originaria della nazione Romania.

Delizie All'arancia

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 100 G Bucce D'arancia, 150 G Zucchero Di Canna, 50 G Mandorle, 50 G Pinoli

Preparazione

Tagliare a filetti le bucce d'arancia togliendo la parte bianca. Ammorbidire per 2 ore coperte d'acqua. Metterle in un tegame a fuoco moderato finché siano asciutte e frullarle. Rimettere sul fuoco la crema ottenuta e unire lo zucchero mescolando finché sia sciolto (non deve caramellare). Unire mandorle a listarelle e pinoli e mescolare finché lo zucchero si raggruma. Del composto fare mucchietti e posarli su un piatto inumidito. Far raffreddare.

Data aggiornamento: 03/12/2008 alle 09:10 - Numero di ricette: 15577

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