Ricette per Cucinare

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Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Liquore Alla Limoncina, ricetta originaria della nazione Malawi.

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Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 12856


Liquore Alla Limoncina

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 200 G Alcool, 50 Foglie Limoncina, alcuni Pezzi Scorza Di Limone, 400 G Zucchero, 400 G Acqua

Preparazione

Si mettono a macerare per 48 ore sotto 2 etti di alcool 50 foglie di limoncina e qualche pezzo di buccia di limone; si filtra. Intanto in disparte si fanno liquefare 4 etti di zucchero con 4 etti d'acqua: si lascia bollire per 5 minuti. Quando è freddo si unisce con l'alcool, si agita ed è pronto da bere.



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