Patate Speciali Al Forno
Ingredienti
dosi per 4 persone: 6 Patate Grandi, 100 G Pancetta, Olio D'oliva, 30 G Burro, Sale
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Preparazione
Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti e scottarle in acqua salata in ebollizione per 5 minuti. Scolarle e metterle in una teglia, unta con olio, assieme alla pancetta e al burro fuso. Passare in forno caldo a 180 gradi per circa 45 minuti, rigirandole un paio di volte durante la cottura.
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