Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Braciole Di Vitello Con Cipolline, ricetta originaria della nazione Lussemburgo.

Data aggiornamento: 28/08/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13806

Braciole Di Vitello Con Cipolline

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Ingredienti

dosi per 6 persone: 4 Braciole Di Vitello, 50 G Burro, 300 G Cipolline, 8 Cetriolini Sott'aceto, 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro

Preparazione

Far rosolare le braciole da entrambe le parti nel burro fuso. Aggiungere le cipolline, precedentemente spellate e lessate, i cetriolini tagliati a fettine, la salsa di pomodoro e, se necessario, un po' d'acqua calda. Lasciar cuocere finché il sugo non si sarà addensato. Disporre le braciole su un piatto da portata, contornare con le cipolline e i cetriolini e versare su tutto il sugo di cottura.

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