Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Salsa Remolata, ricetta originaria della nazione Libano.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Salsa Remolata
Ingredienti
dosi per 4 persone: 40 Cl Maionese, 1 Cucchiaio Capperi, 3 Cetriolini Sott'aceto, 1 Cucchiaio Prezzemolo, Cerfoglio, Dragoncello Triti, 1/2 Cucchiaio Pasta D'acciughe, 1 Pizzico Pepe Di Caienna
Preparazione
Tritate insieme capperi e cetriolini e strizzateli bene per eliminare tutto il liquido. In una ciotola mescolate la maionese con la pasta d'acciughe, aggiungete i due triti, mescolate e condite con un pizzico di pepe di Caienna. Ideale per carni fredde, aragosta, pesci e uova sode.
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