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Insalata Con Caciotta

Ingredienti

dosi per 4 persone: 1 Formaggio Caciotta, 3 Zucchine Tenere, 1 Pomodoro, Olio D'oliva, Succo Di Limone, Sale, Pepe, 1 Cucchiaio Senape

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Preparazione

Tagliate a fettine sottilissime le zucchine ben lavate e mettetele a bagno in acqua fredda per mezz'ora. Tagliate a fette il pomodoro e la caciotta a fettine sottili. Miscelate l'olio con un cucchiaio di senape, sale e pepe. Unite le verdure e il formaggio mescolando delicatamente. Alla fine aggiungete il succo di limone a vostra scelta e se volete delle foglioline di menta.