Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Merluzzo Alle Erbe, ricetta originaria della nazione Finlandia.
Data aggiornamento: 07/08/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13456
Merluzzo Alle Erbe
Ingredienti
dosi per 4 persone: 8 Filetti Di Merluzzo, 2 Bicchierini Brandy, 1 Pizzico Maggiorana, alcune Foglie Basilico, 1 Ciuffo Prezzemolo, 1 Spicchio Aglio, 1 Limone, 4 Foglioline Menta, 1 Rametto Rosmarino, Olio D'oliva, Burro, Sale, Pepe
Preparazione
Marinare il merluzzo scongelato in 4 cucchiai di olio, succo di limone, sale e pepe. Tritare finemente tutte le erbe con l'aglio. Dopo 20' scolare i filetti, sistemarli in una pirofila unta di olio e cospargerli con fiocchi di burro. Bagnare con il brandy e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 5 minuti. Versare sul pesce poco olio caldo e il trito di erbe.
Le ricette Italiane
Le ricette internazionali
Il blog!
Ricette per Nazione
- Afghanistan (116)
- Albania (98)
- Algeria (123)
- Argentina (118)
- Armenia (108)
- Austria (172)
- Bangladesh (79)
- Belgio (140)
- Brasile (125)
- Bulgaria (100)
- Canada (103)
- Caraibi (88)
- Cina (143)
- Colombia (122)
- Corea (120)
- Costa Rica (103)
- Cuba (157)
- Danimarca (119)
- Egitto (105)
- Etiopia (92)
- Finlandia (127)
- Francia (253)
- Germania (122)
- Giamaica (124)
- Giappone (128)
- Grecia (167)
- Haiti (91)
- India (126)
- Indonesia (115)
- Iran (95)
- Irlanda (116)
- Islanda (98)
- Israele (112)
- Jugoslavia (115)
- Kenya (111)
- Libano (104)
- Lussemburgo (85)
- Madagascar (122)
- Malawi (94)
- Malta (96)
- Marocco (93)
- Melanesia (111)
- Messico (233)
- Norvegia (101)
- Olanda (106)
- Polinesia (103)
- Polonia (117)
- Portogallo (102)
- Regno Unito (180)
- Repubblica Ceca (101)
- Romania (114)
- Russia (120)
- Senegal (128)
- Sierra Leone (125)
- Slovacchia (114)
- Spagna (165)
- Sri Lanka (103)
- Stati Uniti (119)
- Sudafrica (88)
- Sudamerica (106)
- Svezia (121)
- Svizzera (119)
- Thailandia (117)
- Tunisia (98)
- Turchia (133)
- Ungheria (131)
- Venezuela (103)
- Vietnam (99)
- Zimbabwe (100)