Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Frittata Al Formaggio, ricetta originaria della nazione Colombia.
Frittata Al Formaggio
Ingredienti
dosi per 4 persone: 8 Uova, 80 G Formaggio Fontina, 1 Fettina Prosciutto Cotto, 1 Cucchiaio Formaggio Grattugiato, Olio D'oliva, Sale
Preparazione
Sbattete le uova, salatele appena, aggiungete la fontina a dadini, il prosciutto a listerelle o tritato e un cucchiaio di formaggio grattugiato. Cuocete la frittata in una padella appena velata d'olio e fatela dorare a fiamma basso da entrambe le parti. Alla fine deve risultare morbida e, internamente, con il formaggio filante. Passatela su un piatto da portata e servitela.
Data aggiornamento: 19/11/2008 alle 09:10 - Numero di ricette: 15306
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