Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Budini Di Latte E Miele, ricetta originaria della nazione Caraibi.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Budini Di Latte E Miele
Ingredienti
dosi per 4 persone: 50 Cl Latte, 50 Cl Miele, 35 G Amido Di Mais, 1/2 Limone (scorza Grattugiata), Frutti Di Bosco Surgelati
Preparazione
Far scongelare i frutti di bosco. Diluire l'amido con il latte freddo, poi passarlo al colino per eliminare eventuali grumi. Porre il latte al fuoco in 1 casseruola su fiamma media, mescolandolo continuamente, e quando è caldo, sciogliervi il miele. Al bollore togliere dal fuoco, unire la scorza di limone e versare il composto negli stampini da budino. Far raffreddare e porre in frigo per 4 ore. Servire i budini con frutti di bosco cosparsi sopra in ognuno.
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