Fettuccine Al Forno
Ingredienti
dosi per 4 persone: 500 G Pasta Tipo Fettuccine All'uovo, 200 G Mozzarella, 100 G Burro, 1/2 Bicchiere Latte, 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato, Sale, 1 Tazza Salsa Di Pomodoro
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Preparazione
Scolate le fettuccine e conditele subito con 60 g di burro e 50 g di parmigiano. Imburrate una pirofila e disponetevi le fettuccine. Cospargete di mozzarella tagliata a dadini e bagnate con il latte. Versate sul tutto il pomodoro, il restante parmigiano e qualche fiocchetto di burro. Ponete in forno caldo finché la mozzarella sarà sciolta.
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